糖醋黄瓜条

作者： 随心随心k

一到秋天的时候妈妈总是会做一些腌黄瓜 有个方子怕弄丢 现在我写在下厨房里备用 如果大家喜欢也可以试着来做做

用料

• 黄瓜 10斤
• 尖椒 250克
• 大蒜 250克
• 鲜姜 150克
• 盐 300克
• 酱油 3斤
• 白酒 150克
• 白糖 300克
• 味精 150克
• 花生油 150克

糖醋黄瓜条的做法步骤

步骤 1

黄瓜切成2寸长条放入盐，腌制24小时捞出，放入干净布口袋中，用一桶水重的重物压24小时。

步骤 2

把酱油烧开放入白糖、味精后，倒入容器内

步骤 3

把花生油烧开后，也倒入容器内。

步骤 4

液体凉后，把压好的黄瓜条和蒜片、姜丝、尖椒 腌制15天后即可食用～

菜谱创建时间：2018-11-09 15:08:53