【搬运】蔬菜满满の黄油火锅

作者： 牙口君

虽然用了黄油但是看起来依然很清爽呢！超级适合冬天吃的！ 原po链接： https://www.youtube.com/watch?v=PkZqrsYrGlM

用料

• 包菜 1/4
• 白洋葱 1
• 土豆 1
• 海鲜菇 1/2
• 五花肉片 6
• 培根 适量
• 长条年糕 适量
• 包菜片 少量
• 料酒 100ml
• 水 700ml
• 味之素 1小勺
• 高汤粉 2小勺
• 黄油 20-30g
• 粗粒黑胡椒碎 适量

【搬运】蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤

步骤 1

1/4包菜中间切一刀成2瓣 洋葱切6瓣 海鲜菇分小块

步骤 2

土豆去皮切块微波5分钟弄熟至筷子可穿透

步骤 3

年糕微波加热20秒至略软 卷上培根和五花肉后用牙签固定

步骤 4

食材都放入锅内摆好 在肉卷年糕和海鲜菇下面铺上适量包菜片以免沉底 味之素和高汤粉加水搅匀倒入锅内 我用酱油和牛肉高汤块代替了

步骤 5

盖上锅盖大火煮20分钟至所有食材都软烂 如果汤的味道不够可以再加一些味之素

步骤 6

火锅表面铺切小了的黄油块和黑胡椒 然后就可以开吃了

步骤 7

原po还配了【サントリー チューハイ -196℃ 冬の柚子 350ml】的柚子酒加冰块一起喝 真是超享受的说

菜谱创建时间：2018-11-09 11:25:43