香菇土豆焖萝卜

作者： 三二在嘉兴

平民食材，又便宜又好吃😋

用料

• 香菇 5朵
• 土豆 1个
• 白萝卜 1根
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 黄豆酱 1勺
• 葱 2根
• 白糖 少许
• 食用油 少许

香菇土豆焖萝卜的做法步骤

步骤 1

香菇提前侵泡，软后洗净切片。白萝卜，土豆去皮，切滚小块或长条备用。葱洗净切粒。

步骤 2

锅预热，入油烧热。入葱，入黄豆酱，入香菇炒香。

步骤 3

入土豆萝卜条翻炒。入生抽，入白糖，炒匀。

步骤 4

加水没过萝卜和土豆，大火烧开后转小火，加盖焖烧。

步骤 5

水快干的时候，开盖大火收汁，即可出锅。

香菇土豆焖萝卜的小贴士

切条更容易焖烂。 喜欢吃辣可以加辣椒和老干妈。

菜谱创建时间：2018-11-09 08:23:26