清炒西瓜皮

作者： 我爱吃火锅锅

马达的夏天到了，吃完西瓜不要浪费西瓜皮～用辣椒炒真的超级好吃～清凉可口，既开胃还解暑～

用料

• 西瓜皮 一个
• 蒜瓣 三四瓣
• 青红椒 适量
• 姜末 适量
• 油、生抽、盐、糖 若干

清炒西瓜皮的做法步骤

步骤 1

西瓜削皮斜刀切薄片

步骤 2

切好装盘撒一点点盐腌一会儿

步骤 3

青红椒切末、姜、蒜切末

步骤 4

锅烧热放油、下辣椒末、姜末、蒜末炒香

步骤 5

下西瓜皮进锅翻炒、加入一点点儿生抽、盐、、糖翻炒一小会儿，OK！起锅。

清炒西瓜皮的小贴士

西瓜皮切薄片用盐腌一会儿可以把水分吸出一些，炒的时候更爽口

菜谱创建时间：2018-11-07 18:49:18