鲜嫩可口的炸小河虾🦐

作者： 站住吧

跟朋友学习的，感觉很好吃，又补钙。 这一盘才花了5元买的，16一斤的活的河虾。

用料

• 鸡蛋 一只
• 面粉 一把
• 小河虾 半斤
• 油 适量
• 盐 适当

鲜嫩可口的炸小河虾🦐的做法步骤

步骤 1

把小河虾清洗，在水中加盐，能吐沫子，清洗几遍，挑去其中的小鱼，只要小虾就可以了。

步骤 2

清洗干净后，沥干水分，加入适当的面粉拌匀，再打入一个鸡蛋，拌匀，可以加入适当的盐，按照各人的口味酌量添加。

步骤 3

锅里放油，不用太多，一次下一小部分，我是用四五次炸完的，后来的颜色深了，刚开始的颜色浅，感觉有一点酥软就可以了。

步骤 4

完成了，鲜美好吃，补钙。

步骤 5

这是第一次炸的颜色好看。后来的油可能是因为重复利用导致颜色加重的。

菜谱创建时间：2018-11-07 09:09:18