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欲罢不能的红烧小羊排的做法

欲罢不能的红烧小羊排

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一只想当厨子的审计狗
从拒绝羊肉到痴迷羊肉 我用了整整二十年的时间

用料

欲罢不能的红烧小羊排的做法步骤

步骤 1

羊排剁块,洗净,放在清水中跑1-2小时去除血水。加入料酒,生抽,盐,姜片腌制30分钟去腥。葱切段,姜切片,蒜切片备用。

步骤 2

将腌制好的小羊排放在锅内加热煮开,去除白沫,转小火炖煮40分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内热油,加入花椒炒香,去除,加入少量葱姜蒜沫爆香,倒入羊排翻炒1分钟,加入姜片蒜片生抽豆腐乳继续翻炒均匀,再加入冰糖至冰糖刚要融化完加料酒,煮开,倒入刚刚煮过羊排的羊汤,大火煮开加入香叶加盖小火焖煮,汤汁还剩一半加入适量盐调味,待汤汁收的差不多的时候关火,撒葱花,出锅~

菜谱创建时间:2018-11-07 08:59:32
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