韭菜盒子

作者： 百年红酒-3

老妈又点名吃韭菜盒子。

用料

• 韭菜 500克
• 鸡蛋 3个
• 虾皮 一小把
• 面粉 500克
• 开水 300克不要沸腾
• 盐 3克
• 香油 1汤勺
• 食用油 2汤勺

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

将面加热水搅拌均匀，凉凉，揉成面团，醒半个小时，如果是第二天早上做，头天晚上就可以把面和好。

步骤 2

切成15克左右的剂子，擀成大面片，包上馅料，包成半月型，放到平锅内，烙成金黄色就熟啦，来吃吧！

韭菜盒子的小贴士

注意，面和的不要硬啦，否则，口感不好吃。

菜谱创建时间：2018-11-07 07:59:50