准备好食材 能切的 都切切 珍贵的眼球鱼就不要切了
这个小工具还蛮好用的
热锅凉油 放虾胡萝卜爆香 炒出虾油 加入之前的制作眼球鱼的汤 如果你的眼球鱼是现成的 那么可以加入柴鱼海带高汤 记得都要加热汤进去啊
幻想操作: 加入蘑菇豆腐 放入眼球鱼煮熟 锅子太小 现实骨感 实际操作为: 加入蘑菇豆腐煮熟 盛出 发现味道太过浓郁 洗锅 放眼球鱼 水 葱姜 海带 煮熟眼球鱼 把眼球鱼放入刚才的蘑菇豆腐汤里 把眼球鱼的汤兑进去 完成
收获眼球鱼汤
如果不是因为在下勤俭持家 虾头不愿浪费的话 就别炒虾头了 其实不炒虾更好喝 煮完眼球鱼的汤就是白色浓浓的鱼汤 这么一弄味道会更重一些 没有白色浓汤那么清淡鲜美