准备剩馒头 切小丁
鸡蛋打散,加入少许盐搅匀
将馒头丁浸入蛋液,让馒头表面粘满蛋液
起锅热油 放入胡萝卜 豌豆丁翻炒,加入粘满蛋液的馒头丁撒入孜然开小火快速翻炒至馒头丁表面金黄 撒小葱即可
ː̗̀(o›ᴗ‹o)ː̖́香喷喷的炒馒头诞生了
注意开小火快速翻炒不要让馒头丁粘在一起了