秋葵炒鸡蛋

作者： 寒寒小厨

用料

• 秋葵 9个
• 鸡蛋 3个

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

秋葵清洗干净后，水中加入少许的盐整颗焯烫一下。表皮颜色变成碧绿色的时候，捞出过凉水。切去根部和茎部

步骤 2

处理好的秋葵斜刀切片，鸡蛋磕入碗中，加一点点盐，搅拌均匀。

步骤 3

锅中油热后先下鸡蛋翻炒，至鸡蛋凝固成型后加入秋葵翻炒均匀。再加入少许的盐翻炒均匀，出锅之前淋入几滴芝麻香油拌匀出锅。

步骤 4

为了照照片，鸡蛋炒过头了😂😂

菜谱创建时间：2018-11-06 14:06:00