快手麻辣香锅

作者： Abelmoschus

前两天在宿舍请朋友吃火锅，朋友不太能吃辣，还剩了点火锅底料，再做一顿也不够了，于是只能想办法用完。

用料

• 花菜
• 土豆
• 红薯
• 梅林午餐肉
• 大白菜
• 胡萝卜

快手麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

不加滤镜的照片，非常简单的做法。 把吃火锅剩的蔬菜准备好，剩的火锅底料直接放入加热好的锅中，因为火锅底料本身就有油，并且是咸的，所以就不用再加调料了。 炒菜的时候先加入不容易熟的蔬菜，比如红薯、土豆和胡萝卜。因为我正好有时间，于是就先把土豆、红薯和午餐肉先拿平底锅煎熟了，所以这次我是先下的蔬菜，最后下的土豆、红薯和午餐肉。如果着急就不建议煎了，但是煎过的东西确实更好吃一点。 最后出锅前撒点孜然，香！

步骤 2

陪着米饭和果汁吃啦！ 反正自己一个人，直接用锅吃正好免洗一个盘子。

快手麻辣香锅的小贴士

不好熟的食材煮一下或煎一下做得更快哟！

菜谱创建时间：2018-11-06 06:22:44