红烧牛肉

作者： 小胖菇

没什么故事，就是想吃就做。哈哈😄

用料

• 牛肉 1000克
• 大葱 1根
• 料酒 2勺
• 姜 一块
• 八角三奈香叶桂皮等 1把
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 冰糖 十颗
• 豆瓣酱 2勺
• 盐 适量
• 香菜 2棵

红烧牛肉的做法步骤

步骤 1

把牛肉放冷水中，放入姜片，煮开后捞出。煮牛肉的水不倒，沉淀一下。

步骤 2

香料，花椒，姜片

步骤 3

豆瓣酱

步骤 4

油烧热后放冰糖，冰糖融化后放入牛肉翻炒。

步骤 5

炒炒炒

步骤 6

放入豆瓣酱，姜片，香料，生抽，老抽，盐

步骤 7

最后把煮牛肉的水倒入炒好的牛肉中，倒入高压锅，压熟，起锅放香菜，吃起。

菜谱创建时间：2018-11-05 19:54:37