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五勺肉的做法

五勺肉

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作者: 红色小妖1023
红色小妖1023
简单不会失误的拿手菜,朋友聚会、家庭宴请万无一失,好看又好吃。

用料

五勺肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净的肋排放入锅中干炒,同时放入八角和姜片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至断生表面微黄,放入料酒、酱油、白糖或冰糖、醋和开水(比例按1:2:3:4:5),大火烧开,小火慢炖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤快收干时加入大蒜粒,大火收汁出锅。

五勺肉的小贴士

排骨也可以改为五花肉,调料比例可以根据自己的口味适当增加。因为放了酱油和醋,所以可以不加盐,但重口味的童鞋可以在大火收汁那一步时加适量盐调味。

菜谱创建时间:2018-11-05 18:39:30
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