【家常中式】四喜蒸饺

作者： 博世家电

用料

• 中筋面粉 适量
• 细盐 适量
• 水 适量
• 豆角 若干
• 胡萝卜 若干
• 紫甘蓝 若干
• 牛里脊 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 姜末 料酒 胡椒粉 适量

【家常中式】四喜蒸饺的做法步骤

步骤 1

使用揉面勾，智能传感，快速揉面，轻松揉匀大量面团 安装好面皮附件，从1挡开始由厚至薄慢慢压出合适厚度的面皮，选择8挡，制作顺滑柔软的薄面皮

步骤 2

压出圆形饺子皮

步骤 3

使用碎菜附件，准备菜馅

步骤 4

使用绞肉配件，快速搅碎牛肉

步骤 5

加入盐 姜末 料酒 胡椒粉 鸡蛋 搅拌上劲

步骤 6

包入肉馅，四周捏四个角，填入食材，

步骤 7

放入蒸箱蒸制，温度100摄氏度，时间12分钟

菜谱创建时间：2018-11-05 16:23:50