肉丝香干木耳雪豆

作者： 塔塔025

用料

• 肉丝 200克
• 豆干 2块
• 木耳 20朵
• 盐 2克
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 生姜 少许
• 雪豆 200克
• 鸡精 2g

肉丝香干木耳雪豆的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，用生抽、鸡精腌制十分钟。

步骤 2

香干切片，雪豆抽丝，木耳撕小朵，姜切丝。

步骤 3

热油，放入一根姜丝试试，发出嘶嘶的声音打转时，放入所有姜丝，翻炒几下，放入肉翻炒。

步骤 4

肉丝表面开始泛白后，先后倒入雪豆、木耳、豆干翻炒一分钟。

步骤 5

放入少许盐、生抽调味。

步骤 6

出锅啦！

肉丝香干木耳雪豆的小贴士

这是一道随意配出来的菜，为的是营养均衡、口感合适，各种配菜、调料可酌情增减。

菜谱创建时间：2018-11-05 10:22:00