爆炒鲨鱼肚

作者： 苏苏海鲜

用料

• 食材：鲨鱼肚 用量：250克
• 食材：彩椒 用量：250克
• 食材：姜片 用量：五片
• 食材：葱 用量：三根，切段
• 食材：蒜 用量：三棵，蒜末

爆炒鲨鱼肚的做法步骤

步骤 1

鲨鱼肚切段焯水

步骤 2

姜、葱、蒜准备好

步骤 3

彩椒切块备用

步骤 4

姜蒜爆香，放入控干水的鲨鱼肚，爆炒1分钟

步骤 5

放入彩椒继续翻炒3分钟，加入蚝油，起锅

步骤 6

美味脆口又富含胶原蛋白的美味彩椒鲨鱼肚就完成了

爆炒鲨鱼肚的小贴士

鲨鱼肚可以提前用生粉揉一下，重洗干净去掉腥味

菜谱创建时间：2018-11-04 19:34:24