打糕

作者： 唐艳1688

在国外好多年了，非常想吃朝鲜族人做的打糕。突发奇想用糯米粉做一下试试。

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 180克
• 紫薯泥 100克
• 细砂糖 30克

打糕的做法步骤

步骤 1

把糯米粉、玉米淀粉、30g白糖搅拌均匀加入牛奶搅拌成糊状。

步骤 2

小烤盘垫一层烤盘纸，把面糊倒入颠平，上面盖上锡纸，放预热好的烤箱中层200度烤10分钟（不同的烤箱温度不同，适当调整温度和时间）

步骤 3

紫薯泥加30g白糖拌匀，均匀的涂抹在烤好的面皮上卷起来。

步骤 4

切成小段装盘即可食用，冷却后食用更加Q弹

菜谱创建时间：2018-11-04 12:58:45