肉沫蒸蘑菇

作者： 小可2006

在菜场挑蘑菇，旁边有位阿姨要挑开了花的香菇，一边还说这个打个鹌鹑蛋，放点肉沫好吃。于是好奇问了详细做法，真得不错。

用料

• 蘑菇 6个
• 鹌鹑蛋 6个
• 肉沫 少许
• 肉调料:
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 胡椒粉 少许
• 香油 少许
• 生粉 少许
• 小葱 装饰用

肉沫蒸蘑菇的做法步骤

步骤 1

香菇挑大朵的，洗干净，去蒂，抹点盐。打入鹌鹑蛋。

步骤 2

将调味好的肉沫盖在鹌鹑蛋上

步骤 3

水烧开，放入蒸，约十分钟，就好了。滴点香油，撒点小葱，OK啦。 一口咬下去，有蘑菇的香气，肉沫的厚度，鹌鹑蛋的惊喜

菜谱创建时间：2018-11-04 08:28:34