简单快手手抓饭

作者： 白米饭778

力求简单快手~ 跟那些复杂的方子一样好吃 买不到肥瘦相间的羊肉所以用了羊排，个人认为用肥瘦相间的羊肉可能会更好吃。

用料

• 羊排 1斤
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 孜然粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 大米 适量

简单快手手抓饭的做法步骤

步骤 1

米淘净，泡水待用。

步骤 2

洗净切好食材 -羊肉切块 -洋葱切条 -胡萝卜切丝

步骤 3

热油加入羊肉翻炒

步骤 4

炒出香味后加入胡萝卜洋葱翻炒

步骤 5

翻炒至胡萝卜略软 加水没过羊肉 加入盐、糖调味

步骤 6

加盖大火烧开转小火，焖煮20分钟

步骤 7

将羊肉倒入泡好沥干的米饭。汤汁到平常煮饭的水位稍多一点。按下煮饭键即可

步骤 8

撒上孜然 开吃～

菜谱创建时间：2018-11-04 00:41:35