西洋参鸡汤

作者： 江心一叶舟

用料

• 西洋参 1块
• 红枣 5颗
• 枸杞 8粒
• 水 莫过鸡
• 盐 三勺
• 香菇 5个
• 姜 3片
• 花椒 少许
• 香叶 一片

西洋参鸡汤的做法步骤

步骤 1

先整个焯水，焯到变颜色即可，捞出冲洗干净。

步骤 2

枸杞和西洋参煮水，因为和鸡一起炖会味道太重，煮好后倒入高压锅。

步骤 3

加入姜、红枣、香叶、香菇、花椒、盐和水以及刚才煮的西洋参水一起煮。高压锅40分钟。

步骤 4

就可以啦，酥软就很好拆鸡肉啦。

菜谱创建时间：2018-11-03 20:06:43