萝卜土豆咖喱鸡汤

作者： 姚桃

冬日中的一股暖流～

用料

• 土豆 半个
• 胡萝卜 2根
• 咖喱 1.5块
• 白萝卜 半个
• 鸡 半只
• 调味料 n
• 蒜 2-4瓣
• 姜 三分之一个

萝卜土豆咖喱鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材，这是已经煮了后剩下的食材，突然才想起上传。

步骤 2

先把鸡肉切好洗好，放入碗盆里，加上半勺料酒，淀粉，胡椒粉，盐。腌制15+分钟。

步骤 3

放入姜，蒜大火炒到有味，然后放入鸡块3-5分钟后加水（不想做汤就别加那么多）

步骤 4

鸡肉半熟后加入萝卜，土豆，小火焖5+分钟

步骤 5

第一次开锅试味（夹出来后继续焖，也就是边吃边焖）大概5+分钟后

步骤 6

开锅加两勺盐，（看水量加，我加了三分之二壶水）

步骤 7

小火炖5分钟左右

步骤 8

第二次试味，与上次一样焖着，这次3分钟左右（看量自己把握）

步骤 9

放入咖喱

步骤 10

掰开分开放，记得搅拌，焖5分钟左右

步骤 11

出锅

菜谱创建时间：2018-11-03 19:48:53