简易版（砂锅）红烧肉

作者： cherrylss

用料

• 五花肉 500克
• 姜 6片
• 生抽 2勺
• 冰糖 5克
• 料酒 3勺
• 盐 4克
• 老抽 1勺
• 桂皮 1块
• 香叶 5-6片
• 干辣椒 适量
• 茴香 适量

简易版（砂锅）红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备食材香料，附香料图一览

步骤 2

五花肉洗净，冷水上锅放入五花肉，放入料酒焯熟。

步骤 3

热水放油，放入五花肉炸一下，炸至金黄，放入料酒，生姜片，生抽老抽

步骤 4

把锅里烧好的都倒入砂锅中慢炖3小时加入所有香料。

步骤 5

出锅，超级香软，巨下饭了！

菜谱创建时间：2018-11-03 17:59:58