【减脂餐】木耳西蓝花炒鸡蛋

作者： Mabel美美

制此菜谱🈶两原因： 1、因为在海边长大，后又来到了北方生活，对于不爱吃蔬菜的我，减肥期间一直很痛苦饮食方面，一直吃水煮菜难以下咽，另又容易暴食，所以增加了一些调味品，来解嘴馋。 2、年纪渐长后，在饮食方面也格外注意健康为主，所以西蓝花、木耳及鸡蛋所含的营养成分还是比较不错的，综合起来「一人食」还是简易方便！

用料

• 鸡蛋 2个
• 木耳 几朵
• 西兰花 一些
• 盐 少许
• 海鲜酱油 适量
• 红绿辣椒 各一根
• 葱 一些
• 蒜 一些

【减脂餐】木耳西蓝花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

先将葱、蒜、辣椒、西蓝花切好备用，木耳提前泡发

步骤 2

西蓝花、木耳过水（这样将炒的时间缩短，避免太油腻）

步骤 3

打鸡蛋（未拍摄），热锅，先将鸡蛋炒出形，然后盛出备用，再用原有的锅加入少量油，放切好的葱、蒜、辣椒翻炒，炒出香味后下西蓝花、木耳、鸡蛋简单翻炒，放入盐及少量酱油，调味后出锅！！ 好啦，可以开动啦，这就是我的午餐噢！

菜谱创建时间：2018-11-03 12:47:30