黄豆提前泡一夜,如果是夏天要入冰箱泡。泡好第二天入蒸锅,主锅加入800克水,30分钟/V/速度1蒸熟,根据豆子来,有的豆子大,有的小所需要的时间不同,自己尝尝,熟了就可以了。
蒸熟的豆子分装,我用的可以冷冻的盒子分装,放冰箱冷冻层,早上起床就烧一壶水,水开后,冷冻的豆子55克加开水550克的比例来配,这样能打两杯,如果需要加糖这个时候加,按自己口味来。2分30秒/速度10,结束后就可以喝了。
豆子一定要蒸熟,自己可以调浓稠,感觉稀下次多加点豆,自己调节哈。 如果想早餐同时吃到鸡蛋,可以凉水入主锅,网锅放洗干净的鸡蛋,按自己喜欢的程度煮鸡蛋,鸡蛋好了,拿出来放冷水里,主锅再加入豆子,冰糖,打磨。可以按自己当天的需要来调整步骤,小美是工具,人才是主导。