绿豆、红枣加水适量,煮到绿豆“开花”,红枣胀圆,加红糖适量。
吃枣时去核连皮吃下。
每日1次,连服15日为1个疗程。
功效 本汤适用于缺铁性贫血、血小板减少性紫癫。 红枣的功效与作用 1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状. 2.增强人体免疫力红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。 3.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.