无花果炖鸡🐔

作者： 33妈妈私房菜

用料

• 新鲜无花果 3-5个
• 鸡🐔 半只
• 瘦肉（脊肉） 适量
• 盐 适量
• 姜 3-4片

无花果炖鸡🐔的做法步骤

步骤 1

新鲜无花果洗净对半切… 半只鸡清洗剁小块 瘦肉切块状 姜片3片 如图👇……

步骤 2

半边鸡过一下水，加入瘦肉是为了让汤提鲜

步骤 3

全部材料一次倒入容器———炖盅里 我用炖盅隔水炖，这样原汁原味

步骤 4

隔水炖大概1.5小时即可开锅，再撒盐少许调味即可

步骤 5

清甜带点鸡&肉香…… 滋润滋润…

无花果炖鸡🐔的小贴士

煲汤完全没有技术含量，只要材料搭配合理适当即可…(´▽｀)

菜谱创建时间：2018-10-31 00:12:49