烤鸡翅〔新手详细版〕

作者： 禾末与锦

烤鸡翅最精华的东西是什么！ 是料！买料买好料，一个一个牌子试吧，反正这次买的不好吃。🙁

用料

• 鸡翅 个
• 芪参牌奥尔良味粉 不太好吃
• 草原阿妈 偏咸，佐料味没那么重
• 糖/蜂蜜
• 烤箱 海氏c45

烤鸡翅〔新手详细版〕的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻，洗干净，正反面各划两刀，按说明书倒料，可以尝一尝粉料咸淡，自行掌握比例。参芪家的奥尔良粉45g一袋，10g料配100g肉，我总共用了1000g鸡翅，大概放了40g料，咸淡也正好。 腌一天左右就可以。

步骤 2

烤箱预热200℃，20分钟。 因为烤翅放在锡纸盘里，而且排列的比较紧，需要的时间多一点。 烤熟但是颜色没太深的时候，可以刷糖汁。 我用草原阿妈+糖+水调的料刷的。 继续烤5分钟左右，视情况灵活变动，不上色就再烤一烤，有点过火就减少时间。

步骤 3

买的芝麻忘放了，光线不好，拍出来不是很好看。 我不是很喜欢那个佐料味，朋友说味道不错。下次再换别的料子。

菜谱创建时间：2018-10-30 17:03:28