爆炒鱿鱼圈

作者： 欢欢_0p3w

用料

• 吊鱿鱼 若干个
• 姜 少许
• 小葱 少许
• 酱油 20克
• 耗油 10克
• 盐 少许

爆炒鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

吊鱿鱼洗净切段

步骤 2

姜切丝，葱切段

步骤 3

炒锅热锅热油，下鱿鱼段，盖锅盖

步骤 4

鱿鱼卷曲后放料酒少许，翻炒

步骤 5

下葱姜段

步骤 6

快速翻炒，加入酱油，蚝油，盐调味

步骤 7

出锅完成！！

爆炒鱿鱼圈的小贴士

吊鱿鱼不要过度清洗，避免出水。洗完的鱿鱼要沥干水再下锅。中途不要加水，大火爆炒。

菜谱创建时间：2018-10-30 11:12:51