我买的是散装坚果,稍微用流动的水冲洗了一下,接着用不粘锅慢火烘干,期间不断翻炒。 芝麻我是分开洗的,分开烘干。因为芝麻小粒,比较容易焦,所以分开烘干 ※要不断翻炒不然容易焦! ※翻炒时间我没有算过,大概是你看到坚果表层没有水份变干吧, ※坚果热的时候是不脆的,放凉就脆脆的很容易打粉
放凉后全部坚果粉混在一起放进搅拌机里打粉咯! ※打的时候,不要一直搅拌,坚果会出油结块的 按搅拌键一两秒又停一下,再按
坚果粉就好啦!香喷喷滴 自制的坚果粉秒杀外头买的,真材实料!卫生又方便,宝宝吃得开心,妈妈用得放心!
※坚果不要买熟的,如什么盐焗呀,椒盐啊,因为是宝宝吃滴! ※坚果买包装的可以省略洗水烘干步骤,直接开打。我买散装的怕表面有尘埃,就洗了一下。毕竟是宝宝吃的嘛。但我觉得坚果炒了下会更香 ※不同的坚果有不同的作用,大家也可以加松子呀,开心果呀,其他坚果,坚果是含有DHA,营养丰富,补脑补肾,保护心脏的 ※小伙伴会问核桃这么好的坚果为什么不加? 试过一次,加了核桃,粉有苦涩味,大概在于核桃皮,不知道怎么去核桃皮,所以就不加了。后来听别人说,棕色皮的核桃肉是带点苦涩味的,白皮的就不会了。大家可以挑白皮的试试,我要吃完这两瓶先😃😃