韭菜肉饺子馅

作者： 盈盈愛下厨

我家最喜欢的饺子馅之一就是韭菜肉馅。

用料

• 猪肉 适量
• 韭菜 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 料酒 1勺
• 白糖 1/2勺
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 植物油 适量

韭菜肉饺子馅的做法步骤

步骤 1

猪肉提前拿出来解冻，不用完全解冻，还很硬但能切动就行，切成肉丁

步骤 2

加入味极鲜酱油，白糖，料酒，朝一个方向使劲搅拌，放一边备用

步骤 3

韭菜洗干净沥水

步骤 4

切碎

步骤 5

韭菜放到肉里，加入适量盐，植物油和鸡精，还是朝同一个方向搅拌均匀即可

步骤 6

调好的馅会有香味儿的，用来包饺子吧 这馅用来做馅饼一样很美味😊😊

韭菜肉饺子馅的小贴士

韭菜换成白菜的话，要多加一些葱末和姜末

菜谱创建时间：2018-10-30 00:59:39