苹果司康饼

作者： 尖尖实验室

准备时间：10分钟 烘烤时间：25分钟 零负担的早餐、下午茶、小零食……适合所有场景的甜点。配方低糖少油，用苹果来提升甜度，减肥期间最佳的解馋零食。

用料

• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 3克
• 盐 1克
• 白糖 10克
• 黄油 20克
• 去核苹果 100克
• 牛奶 40克
• 燕麦片（撒表面） 适量

苹果司康饼的做法步骤

步骤 1

低筋面粉、泡打粉、盐、

步骤 2

将冷藏黄油切成小块加入

步骤 3

白糖混合过筛到容器中 用手快速将黄油与粉类搓匀成碎末状。

步骤 4

苹果去核不去皮切成细短条加入

步骤 5

用刮刀拌匀

步骤 6

分次加入牛奶，用刮刀压拌成团

步骤 7

均分成6个小司康饼，手指粘少许水将司康饼整形好

步骤 8

表面撒上麦片装饰（也可以撒其他你喜欢的，不撒也没关系）

步骤 9

上火200度，下火180度预热好的烤箱，放入司康饼烘烤25分钟左右表面上色即可。

步骤 10

烤好取出趁热吃超棒~

步骤 11

成品

苹果司康饼的小贴士

糖的用量根据苹果的甜度或者个人喜甜程度自行增加哦。 烘烤时间根据司康饼的厚度适当调整哦。

菜谱创建时间：2018-10-29 13:59:36