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柠檬米线(柠檬鸡丝米线)的做法

柠檬米线(柠檬鸡丝米线)

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作者: 嘻哈尼
嘻哈尼
版纳这个地方到了秋季依然很热,也是因为气候原因,这里的人们都很爱吃各种凉拌,尤其傣族人民,他们爱吃也做的好吃,今天虽然下着点小雨,但是没啥胃口的我决定来点开胃的凉拌吧☺️

用料

柠檬米线(柠檬鸡丝米线)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料,胡萝卜切丝,黄瓜切丁,小米椒切圈,喜欢吃辣的可以多放点小米椒,大蒜切丁,芜荽切碎,香菜切碎,洋葱切丁喜欢吃的可以多放,不喜欢的可以不放,也可以放空心菜,不放也不影响,柠檬切两半我放了2个,因为我喜欢酸辣的,花生米炒熟,喜欢可以多放点

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽,自制辣椒油,没有可以不放,酸柑水,增加酸度和提升风味,没有可以不放,如果有只放一点别放太多

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是提前煮好的米线,煮米线的时候可以同时准备材料,吃多少煮多少

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料都放去盆中,柠檬切拌挤汁进去,所有材料拌均匀即可装盘,挤汁后的柠檬可以切片来装饰。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘后可以放点鸡丝,然后就是柠檬鸡丝米线啦!可以来吃啦!

柠檬米线(柠檬鸡丝米线)的小贴士

1.如果家里有冰块的话可以放冰块进去一起凉拌,吃起来更爽😋 2.黄瓜冷藏后再加进去凉拌更好吃,可以放点番茄,我忘了加了 3.如果加了酸柑水,请一定要充分搅拌均匀,不然吃起来怪怪的 4.所有材料都可以按自己的喜好增减 5.这个比较符合云南人的口味,其他的可以根据自己的喜好调整

菜谱创建时间:2018-10-29 13:18:55
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