老广猪脚姜醋

作者： _尛君

怀孕14周+ 天气开始凉了 弄点给自己补补身子

用料

• 猪蹄 1只
• 鸡蛋 4 个
• 姜 1大块
• 甜醋 2 瓶（不同牌子）
• 红糖 半砖
• 鹌鹑蛋 10只

老广猪脚姜醋的做法步骤

步骤 1

肉姜去皮洗净切块 切厚一点别太薄

步骤 2

鸡蛋鹌鹑蛋煮熟 剥壳

步骤 3

猪脚 洗干净 焯水 起码要焯两次 去掉猪骚味

步骤 4

我用的两种甜醋是 海天 和致美斋

步骤 5

放一点姜垫底 放猪脚 最后放全部姜和蛋 放红糖 倒入甜醋 大火煮开 小火再煮一下 就可以关火了

步骤 6

泡一个晚上 第二天再煮沸 就可以开吃了 吃完整个身体暖暖的

菜谱创建时间：2018-10-29 12:30:27