黑椒牛柳意面

作者： Fairy小甜甜

意面很多人都爱吃，但是吃腻了番茄意面那怎么办？有一种口味特别适合国人，那就是——黑椒牛柳意面！用中式手法腌制的牛柳相当嫩滑，而且有黑胡椒的参与，让这盘意面，相当开胃呢！ 快动手做起来吧🍝

用料

• 意大利面 250克
• 洋葱 适量
• 青红椒 适量
• 大蒜 两瓣
• 黑胡椒酱 适量
• 老抽 适量
• 牛肉 适量

黑椒牛柳意面的做法步骤

步骤 1

将配料准备好:大蒜切片，青红椒切丝，洋葱切丝，牛肉切条加入盐、糖 、黑胡椒、淀粉，鸡蛋抓匀，上浆腌制备用

步骤 2

锅中烧水，放盐下入意面煮熟(约十分钟)捞出过冷水备用

步骤 3

锅用倒入橄榄油大蒜、1/2洋葱翻炒出香味，煸炒腌制好的牛柳，加入剩下的洋葱、青红椒，断生盛出备用

步骤 4

将意面倒入锅中加入黑胡椒酱，适量生抽调色，放入炒好的牛柳翻炒，出锅前撒适量黑胡椒即可

步骤 5

这个教程可能不够精细，但是比较偏日常的做法了，简单粗暴，美味可口，老少皆宜

菜谱创建时间：2018-10-29 10:24:13