霸王花南北杏骨头汤

作者： 三生滋本

没时间煲汤？别再说自己忙了，5分钟的准备功夫煲出一锅润燥美肌汤‼️ “天阿，你怎么那么贤惠那么有空煲汤” “难道你连5分钟的时间也没有吗” “我有，但是…..” 是，你和贤惠只有5分钟的距离 嗯，你和好体质只有3步的距离 由内至外散发出好气色的秘诀 除了保持好心情当然少不了汤汤水水的滋润 应时而养便是广东人的饮汤之道，独门功夫 🔸霸王花🔸 🔺滋补养颜，清除内热，加快新陈代谢 🔺清心润肺、理痰止咳，除积热、止气痛 🔺辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、支气管炎等 🔸南北杏🔸 🔺降气止咳平喘，润肠通便 🔺用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘

用料

• 汤包 1份
• 包括如下
• 霸王花 适量
• 南北杏 适量
• 玉竹 适量
• 蜜枣 适量
• 猪脊骨 500g
• 水 适量
• 细盐 适量

霸王花南北杏骨头汤的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

将骨头焯水去掉血水，捞起备用

步骤 3

汤包浸泡一会，沥干水备用，如自己购买新鲜的霸王花洗净切小块，将所有食材放入炖锅内

步骤 4

炖锅内倒入热水，平过食材即可，隔水炖约2.5小时

步骤 5

霸王花汤味清香，汤甜滑，能抚平秋燥引起的干咳和皮肤干燥的现象

霸王花南北杏骨头汤的小贴士

⚠️Tips 煲汤骨头最好选择扇骨，猪尾骨，减轻油腻感 煲任何汤，盐都必须最后放哦，食盐具有脱水的作用，而我们的肉却是含水分较高的食材。当肉在盐水中长期浸泡，迫使肉组织的细胞水分向外流失，不仅使得肉质变老，影响口感，还会影响营养成分的散发，汤水的鲜味流失，大打折扣哦。

菜谱创建时间：2018-10-28 22:45:45