香辣红烧藕丁午饭便当

作者： 香菇熟了吗

想带午饭便当吃 但是早晨时间太短了 只能前一天晚上做 所以菜色就会受到限制 有些菜再加热就烂了 而且口感差好多 所以就想到了藕 一开始做这道菜的时候都是先把整个藕 放到开水里面煮' 可是真的要煮好久好久 才会软 后来就干脆把它切丁 这样先炒了，然后再煮 会软的快一点 感觉还是用电饭煲煮的方便 不用一直看着 把口感功能调到软糯就好了 电饭煲还可以提前预约 先煮好了 再炒 炒一会可以放点水闷一会就好了 新买了那个麻辣香锅的调料 加进去好好吃

用料

• 藕 1节
• 食用油 适量克
• 盐 适量克
• 姜 适量
• 蒜瓣 3只
• 干辣椒 2
• 花椒 少许
• 南德 少许
• 尖椒 1只
• 天鲜蔬 适量
• 花椒油 适量
• 蒜蓉酱 适量
• 水 适量
• 麻辣香锅调料酱 适量

香辣红烧藕丁午饭便当的做法步骤

步骤 1

1先把藕洗净 切片 切丁 2切姜蒜 线椒 装进小碗 放入两只干辣椒 少许花椒 备用 3把小碗配料倒入锅中 加入适量食用油 盐 开火 炒出香味 4倒入切好的藕丁 翻炒

步骤 2

炒一会 加天鲜蔬 南德 花椒油 还有蒜蓉酱 继续翻炒 看锅里藕丁颜色差不多均匀以后

步骤 3

倒入适量水 这一步看个人口感喜好 如果喜欢脆脆的口感，可以少放点水 少煮一会儿' 如果喜欢软一点的，可以多放点水，多煮一会 盖上锅盖 要等几分钟吧 隔几分钟看一下锅里 等到收汁 即可装盘

步骤 4

更新了图

香辣红烧藕丁午饭便当的小贴士

藕尽量切小一点 可以先用电饭煲煮软的快 然后再炒 喜欢吃辣的，可以买那个麻辣香锅的调料多放点辣的 不喜欢吃太辣的就按我这个量 感觉就还好吧 更新了一下

菜谱创建时间：2018-10-28 18:11:07