黄油银鳕鱼

作者： 晨夕漫漫

用料

• 鳕鱼 200g
• 黄油 3克
• 黑胡椒粒 适量（个人口味）
• 盐 适量（个人口味）

黄油银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

1、银鳕鱼去鳞洗净，吸干水分。

步骤 2

2、碾入黑胡椒，碾入海盐。

步骤 3

3、用保鲜膜包裹，腌制2小时。

步骤 4

4、平底锅加入黄油融化。

步骤 5

5、待锅热放入去除保鲜膜腌制好的银鳕鱼。一面煎2分钟，翻面再煎2分钟。

步骤 6

6、出锅放入预热的盘子，保持鱼的口感。

黄油银鳕鱼的小贴士

最好用大點淺口平底鍋，便於銀雪魚翻面。

菜谱创建时间：2018-10-28 17:34:37