韩味大酱汤(2人份)

作者： 派派兔几

可能是最适合2个人喝的简易版韩味大酱汤。 （一定要控制住自己的双手，5~6种爱吃的蔬菜足矣，并且务必控制份量。）

用料

• 五花肉馅 一只拳头大小
• 西葫芦 1个
• 土豆 1个
• 豆腐 1块（5*5*5cm大小即可）
• 洋葱 半个
• 豆芽 50g
• 圆青椒 1个
• 蒜 2瓣
• 韩式大酱 3-4勺
• 韩式辣酱 1勺

韩味大酱汤(2人份)的做法步骤

步骤 1

1. 西葫芦、土豆、豆腐切片； 2. 洋葱切条； 3. 青椒切圈圈； （配图忘记上辣酱ヾ(ﾟｰﾟヾ)^?啊咧？怕辣可以不放辣酱，想吃辣的时候我就用"辣鸡面"的辣包）

步骤 2

热锅倒油，将蒜、洋葱和五花肉馅放入锅中煸炒，直到将洋葱香味炒出，还可以把肉腥味除去；盛出备用。

步骤 3

准备一锅沸水（水量: 用预备盛大酱汤的碗盛一碗半的水）, 倒入锅中并加入大酱（3-4勺）和辣酱（1勺）。

步骤 4

按照蔬菜煮熟的难易程度: 倒入土豆，西葫芦（煮3-4分钟），再倒入预先炒好的"洋葱炒肉"，豆腐，绿豆芽，中火盖上锅盖煮5分钟左右即可盛出。

步骤 5

完成。

韩味大酱汤(2人份)的小贴士

1. 如果人少，请一定要控制住自己的双手，5~6种爱吃的蔬菜足矣，并且务必控制份量。 2. 肉，蔬菜都可以根据自己的喜好替换，按照肉类*1+蔬菜*5/6+大酱（辣酱）搭配即可。

菜谱创建时间：2018-10-27 21:49:58