橙汁鸭胸【北鼎烤箱食谱】

作者： hanxu0304

用料

• 鸭胸
• 盐
• 黑胡椒
• 橙子
• 黄瓜

橙汁鸭胸【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

鸭胸解冻，带皮的这一面划井字；

步骤 2

将橙子汁挤出，撒上盐和黑胡椒，在鸭胸上抹匀，包上保鲜膜冷藏腌制1小时；

步骤 3

预热烤箱200度，锅里不用放油，直接放入鸭胸，皮朝下中火煎出油，至金黄色翻面；

步骤 4

翻面煎2分钟左右；

步骤 5

用锡纸包好，200度，10分钟，出炉后静置5分钟切片。

步骤 6

切了一些橙子和黄瓜一起吃，解腻。

菜谱创建时间：2018-10-27 13:23:30