宫保鸡丁

作者： 财富与梦想

用料

• 鸡胸肉 300克
• 花生米 100克
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 水淀粉 20克
• 料酒 1勺
• 盐 10克
• 葱 5克
• 姜 5克
• 食用油 50克
• 生抽 1勺

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

将鸡肉，黄瓜，胡萝卜切丁。鸡肉加料酒，生抽，葱姜腌制。

步骤 2

锅中入油，加花生米炒至八分熟，盛出。添点油，再将剩余的葱姜加入锅中爆锅，倒入鸡肉翻炒，变色，再倒入黄瓜，胡萝卜，花生米翻炒均匀，加盐盛出即可

菜谱创建时间：2018-10-27 12:41:45