蜂蜜柚子茶。秋冬必备，解燥润喉。

作者： 佟薇

网上生鲜搞活动，买了8只柚子，最近气温骤降，晚上睡觉嘴巴特别干，想着做一罐蜂蜜柚子茶。降噪润喉化痰～

用料

• 柚子 1个
• 冰糖 80克
• 蜂蜜 适量

蜂蜜柚子茶。秋冬必备，解燥润喉。的做法步骤

步骤 1

柚子皮去白瓤，用小刀细细地削，尽量不留白色絮状物。

步骤 2

柚皮切细丝泡水半小时去苦涩味

步骤 3

柚子果肉去筋膜，掰成小块。

步骤 4

冰糖加水，开火煮沸

步骤 5

水煮沸后，加入柚皮

步骤 6

柚皮煮10分钟，充分浸渍糖分

步骤 7

加入果肉

步骤 8

小火熬煮

步骤 9

煮至浓稠关火

步骤 10

关火放温后加入蜂蜜，搅匀。

步骤 11

放冰箱冷藏7天，柚皮苦味会越来越淡，越来越甜。

菜谱创建时间：2018-10-27 11:40:33