所有食材切成如上所示,鸡蛋打散,以作准备。
热锅倒油,下葱花、西红柿、口蘑翻炒,西红柿要炒出汁。倒一点生抽提鲜。
加入没过食材的开水,等待再次烧开。
放入豆腐,再等汤烧开。
最后放鸡蛋,加盐,觉得不够鲜可适量加入浓汤宝。关火,开喝。