泰式酸辣凤爪

作者： Rainie-夕颜

酸酸辣辣好开胃，好吃到停不下来，鸡爪可以换成鸡翅尖或者加入大虾仁，美鲜香！

用料

• 鸡爪 1斤
• 妈巴侬绿色蘸酱 80克
• 青柠 1个
• 香菜 适量
• 小红辣椒 适量
• 生抽，盐 适量
• 蒜末葱末 适量

泰式酸辣凤爪的做法步骤

步骤 1

水烧开，放鸡爪煮10分钟左右。

步骤 2

煮好的鸡爪浸泡冰水15分钟，使之更加Q弹。捞出后对半切开，去除脚趾头。

步骤 3

鸡爪中放入酸辣的海鲜酱拌匀，加入红辣椒、香菜点缀色彩，看个人口味加入蒜末葱末、生抽、盐适量，在冰箱冷藏3小时以上。

菜谱创建时间：2018-10-26 22:48:28