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香辣拌面的做法

香辣拌面

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作者: 西湖醋鱼-1
西湖醋鱼-1
这个食谱完全是个意外,没想到还很好吃,哈哈,太佩服我自己了~~ 这两天娃的老毛病肚子疼又犯了,我又像往常一样陪娃在家休息,两天没下楼。娃肚子疼没胃口,消化不良吃不下饭,我只要做我一人食,但一人吃饭懒得做复杂费事的,于是在纠结叫外卖和自己做吃的之间摇摆了半天后,突然想到一个主意。然后搜罗冰箱做出了这个美味的香辣拌面。 做完吃了才决定要发菜谱的,就没有过程图片了,亲们将就看哈~

用料

香辣拌面的做法步骤

步骤 1

煮面条和肥牛卷,煮熟捞出备用。

步骤 2

煮面的同时另起一锅放少量食油,小火加热,油4成热加辣椒粉,出香味后加辣椒酱用筷子拌匀,加白糖,拌匀,全程小火。如果口味重可以再加一点酱油,我没加,因为辣椒酱也有咸味,对我来说足够了。

步骤 3

酱拌匀了就可以把肥牛卷和面条倒进锅里了,用筷子比较好拌,又能少洗一个锅铲子,哈~小火~快速拌匀,最后关火加切好的黄瓜丝,大功告成,就这么简单,开吃吧😄

香辣拌面的小贴士

1,辣椒粉用粗的能看到小碎片的会比较香。 2,肥牛卷也可以改成别的,我是因为冰箱正好有半包肥牛卷。 3,辣椒酱我用的是超市里买的友加香辣酱,亲们随意,有什么样就用什么样的。 4,面条也是随意,鲜面条、手擀面、挂面不限,我是因为两天陪娃没下楼买菜,家里只有挂面。 5,黄瓜也可以换成别的青叶菜,我家当时只有黄瓜,就只好用它啦。

菜谱创建时间:2018-10-26 17:55:45
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