大S版网红咖喱鸡肉饭

作者： 樂佩

幸福三重奏里大S为汪小菲亲自做的咖喱鸡肉饭，好吃到爆！！尝试着做，一次成功，非常简单！咖喱味儿特别浓郁，不要太好吃哈哈！给喜欢咖喱的爱人亲手做一份高颜值的爱心午餐吧～幸福感爆棚呦🍀

用料

• 鸡脯肉（鸡腿肉） 1只
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块 6块（1盒）
• 芝士片 3片
• 芒果干 2片
• 牛奶 160g
• 黄油 30g
• 黑胡椒 适量
• 料酒 2勺
• 香叶 2-3片
• 米饭 2碗

大S版网红咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

独家秘制，要用到这些作料哦～

步骤 2

鸡胸肉切丁（我切的有点大了），用料酒和黑胡椒腌制。

步骤 3

腌制中……开始准备其他食材。

步骤 4

土豆、胡萝卜切丁。

步骤 5

洋葱切丁。

步骤 6

黄油下锅融化后，用小火把洋葱炒出香味儿，再倒入鸡丁翻炒。

步骤 7

鸡肉翻炒变色后，放入土豆和胡萝卜，继续翻炒两分钟。

步骤 8

加入开水，没过食材（水位高出一厘米即可），放入两三片香叶。

步骤 9

煮开后，放入一盒咖喱，要掰成6块放进去哦，继续煮5分钟。

步骤 10

重头戏来了～两片芒果干，这可是大S独家的秘方哦！

步骤 11

芒果干记得要用厨房剪刀剪成细条。

步骤 12

煮十分钟，倒入2/3盒的纯牛奶，搅拌煮开。 在此过程中，一定不要离锅，全程都要不停地搅拌哦！ 嘿嘿，满满的爱心就在这里体现了❤❤❤

步骤 13

到这里，咖喱的味道已经很棒了，但我想咖喱更浓稠一点，就放入一片芝士片，等芝士融化了，就OK了！

步骤 14

接下来就要摆盘了。用小碗盛一碗米饭压实，倒扣在盘子上，撒上黑芝麻，可爱的饭团就做好了。 再盛出咖喱鸡肉块，酱汁要多多的，取一片芝士片放在上面，就可以开动了！

步骤 15

超级美味！好吃到撑💕

菜谱创建时间：2018-10-25 18:19:20