电饭煲做蛋糕

作者： 郭服务费发个ii丰富的

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 6勺
• 低筋面粉 3勺
• 细砂糖 3勺
• 玉米油 5克

电饭煲做蛋糕的做法步骤

步骤 1

4鸡蛋蛋清和蛋黄分离

步骤 2

蛋黄加2勺糖

步骤 3

3勺面粉，什么面粉都可以

步骤 4

我用的是奶粉冲的牛奶，6勺8勺到就可以了，6勺蛋糕做出来比较结实，8勺松软

步骤 5

用机子开始搅拌，筷子搅拌效果没有那么好，网上买才20来块

步骤 6

搅拌成这样就可以了，没有面粉颗粒

步骤 7

蛋清放1勺半糖或者2勺

步骤 8

搅拌成这样，不会掉下来就可以了

步骤 9

把蛋清倒入蛋黄里面，用饭勺，从里往外搅拌就可以了，搅拌成黄色，注（不能用机子搅拌）手工搅拌

步骤 10

1.不粘锅滴2滴油，什么油都可以，2.要是粘锅的也不能滴太多油了，适量就好 加热1分钟

步骤 11

摸到电饭煲是热的就可以了，倒入搅拌好的蛋黄蛋清，1.另加热2分钟，2.在保温20分钟，3.保温过后在煮20分钟这个过程有足足四十分钟多

步骤 12

四十分钟过后的蛋糕

步骤 13

他会热涨冷缩，等他凉快一点点就很容易倒出来，底部也不会粘锅

步骤 14

注意全部过程的机子和电饭煲和碗都不能有水粉，除了牛奶，哈哈 准备好碟子 在外面的蛋糕和面包都是加入了很多甜蜜素和糖精，吃起来很有味道，这三勺白砂糖甜度没有外面的那么甜

步骤 15

倒出来的蛋糕，底部是金黄金黄的，很松软

步骤 16

真的很松软，做好了，热的蛋糕才好吃，我这次比上次做的好吃好多，上次是糖不够，面粉放多了

菜谱创建时间：2018-10-25 09:53:21