准备好材料
小火煸炒腊肠1分钟,盛出备用
放入少量油,倒入蒜蓉小米椒炒出香味
倒入事先用清水煮好捞出过凉水沥干的笋干。中火翻炒1-2分钟
放入腊肠、青椒翻炒,放适量盐和酱油,翻炒均匀。
起锅即可
笋干要先洗干净,烫煮一下,捞出沥干水份