鸡胸肉剁成泥,香菇过开水,拧干后切丁,胡萝卜切小粒,生姜切末,打入鸡蛋,加淀粉,盐巴和料酒,顺时针方向搅
开水烧开,用勺子把肉泥搅和好,下锅里
烧熟装好
因为为了减肥吃的,口味很清淡,其实可以做成红烧口味