私房哨子面

作者： 皇朝古都情

对于半个老陕我而言，喜欢面食是改变不了似的，一大家几乎都很喜欢吃面，我家两妞也不例外哈！偷偷告诉你们面食是最简单而且非常快速的，而且还好吃哈！不喜欢麻烦的宝妈可以试试，自己在家做安全放心，最主要是快捷干净哦！材料:意大利螺丝面

用料

• 土豆🥔 个1
• 胡萝卜🥕 根1
• 豆腐 块1
• 醋适量 勺
• 盐适量 克
• 生抽适量 勺
• 老抽适量
• 长豆角 适量 克
• 鸡精适量 勺
• 五花肉丁 500克
• 五香粉 适量 勺
• 油 克
• 生姜 1块
• 蒜瓣 6
• 蚝油

私房哨子面的做法步骤

步骤 1

新鲜的豆腐买来切丁备用

步骤 2

油烧热放入豆腐丁 煎至金黄色

步骤 3

控油出锅备用

步骤 4

土豆🥔切丁 胡萝卜🥕切丁 豆角切丁。

步骤 5

姜 蒜蓉放入锅中炒香

步骤 6

放入肉丁

步骤 7

炒出香味

步骤 8

加入适量的盐调味 蚝油 生抽 （老抽上色）炒出香味

步骤 9

放入切好的菜丁

步骤 10

再放入炸好的豆腐丁 炒熟即可

步骤 11

开始煮螺丝面 切记 要凉水下锅 烧开可关火 盖子盖上焖1分钟 这样做出来的面比较劲到

步骤 12

煮好的面 用勺子舀起放进碗中 加入调味料 再放入炒好的哨子即可

步骤 13

这道菜的哨子可以做汤面干面米线

菜谱创建时间：2018-10-24 14:04:54