准备平底锅(有日式锅的更好,家里东西太少了该买点了嘻嘻)加入适量黄油(黄油特别香)加入大葱洋葱
炒至洋葱与大葱变色加入牛肉卷翻炒,然后加入寿喜锅酱汁(淘宝上买的)超级好用方便,与水的比例是2:1 水2,酱汁1。根据自己口味加酱汁。
把买的鸡肉和姜片一起焯水除掉浮沫。把准备好的配菜放在牛肉锅里。加入半熟鸡肉、白菜、魔芋结、蘑菇、香菇、豆腐、茼蒿一起焖煮5-10分钟左右。
手残把香菇割伤了 下次给你们割好看的香菇🍄
买淘宝的寿喜烧酱汁最方便